【テーマ】
沖縄県肥満民でいいのか？食の今と昔

【概要】
健康長寿の県と世界的にも有名であった沖縄。
いつの間にか生活習慣病の温床になってきています。

【テーマ】
検査データからみる栄養

【概要】
11月は検査データから見る栄養！
過去のデータなどを元に、上原さんの臨床経験も踏まえてお伝えしていきます。　

・糖質過多？脂質過多？
・運動してない人は善玉コレステロールが極端に低くなる？

【テーマ】
スポーツ栄養学 応用

【概要】
～食欲の秋！スポーツの秋！10月はスポーツ栄養学～

今回のテーマはスポーツ栄養学の応用編！
9月の食と栄養セミナーのスポーツ栄養学 基礎の復習をしつつ、
10月は話題の長友食とは？ジョコビッチ食とは？

【テーマ】
時間栄養学

【概要】
これまで3大栄養素を中心に、各栄養素の大切さについて学んできましたが、栄養管理を行う上で、他にも大切なことがあります！
今回提示するのは「時間栄養学」！

【テーマ】
体重管理・身体計測～変形性膝関節症の方を例に～

【概要】
こんな方に出会ったことないですか？「ちゃんと食べているのに体重が増えない」「食事に気を付けているのに体重が中々落ちない・・・」

【テーマ】
多量ミネラル
〜脱水予防だけではない！心疾患と腎疾患の管理〜

【概要】